元宵和汤圆什么区别元宵节汤圆图片大全

2026-01-15 13:538376 武水

一、元宵和汤圆什么区别1、做法区别2、元宵：元宵是以馅为主，在做之前要先把馅料做好，然后把馅料切成小块，再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米粉，再将其搓圆即可。 3、汤圆：而汤圆的制作过程更像是在包饺子，要先

一、元宵和汤圆什么区别

1、做法区别

2、元宵：元宵是以馅为主，在做之前要先把馅料做好，然后把馅料切成小块，再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米粉，再将其搓圆即可。

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3、汤圆：而汤圆的制作过程更像是在包饺子，要先将糯米粉和好，然后醒透，之后再做馅料，然后将馅料包进醒好的面团中揉圆即可。

4、烹饪方法区别

5、元宵：元宵的烹饪方法除了水煮之外，还能用油炸的方式来食用，因此口感也会更加丰富。而煮元宵的时间一般会比较长，往往会要煮10分钟以上。

6、汤圆：而汤圆一般只能水煮，但是汤圆会比元宵更容易熟，一般煮3-5分钟左右就能熟。

7、地域区别

8、元宵：元宵一般是北方过元宵节吃的食物。

9、汤圆：而汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物。

1、区别如下：

2、①做法：元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的。

3、传统元宵的做法是以馅料为基础，先固定出馅料，然后把馅料放在一个放有很多糯米粉的筛漏上，滚来滚去……直到滚成一个沾满糯米粉的球。

4、而汤圆则是先做好糯米皮，然后把馅料包进去就可以啦。

5、②烹调：一般情况下，元宵蒸或炸的偏多（如果偏要煮，需要的时间比较长，汤比较浑浊），汤圆多为煮的。

6、③口感：元宵口感偏硬，汤圆口感偏软。

7、④储存方式：汤圆可以冷冻保存比较长的时间，而元宵则不行。

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8、元宵一般都是现做现卖，因为如果冷冻就很容易开裂。

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